视神经脊髓炎患者要怎么饮食

　　视神经脊髓炎现在是一种比较常见的疾病，这些年患上视神经脊髓炎这个疾病的人是越来越多，也有不少的人受到视神经脊髓炎这个疾病的危害。现在人们都知道患上视神经脊髓炎这个疾病治疗是必须的，但是现在许多的视神经脊髓炎患者都不知道患上了视神经脊髓炎这个疾病日常饮食要吃些什么好，下面我们就来了解一下。推荐阅读：视神经脊髓炎一般有哪些治疗方法。

　　视神经脊髓炎的饮食方法

　　1、每日摄入50-80g蛋白质。多吃富含植物蛋白的食物，如豆腐、带皮土豆、蛋清以及谷类、坚果类等食物。

　　2、建议少吃加工食品，特别是动物脂肪的摄入，减少巧克力、甜食和冰激凌的摄入。

　　3、每天吃4-10茶匙(20-50g)的优质食用油，如大豆油、麦胚芽油、亚麻子油，这些油类均可提供每日必须的部分多链不饱和脂肪酸。

　　4、应减少碳水化合物中的糖分摄入，选择摄入一些粗粮。如全麦面粉、全麦面包、糙米、燕麦食物。

　　5、多吃蔬菜，水果和沙拉你提高食物中的纤维素成分。

　　6、将每周食用动物肉类的次数减少到2-3次，以鱼类替代，不吃香肠，因香肠内有大量的脂肪。

　　7、保持食物的自然性，应减少摄入精加工的食品。

　　视神经脊髓炎病患者中以阴虚火旺者多，故饮食应忌辛辣燥热之品，少食油腻。可以多吃富含维生素B1的食物补充：奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。选择清淡、易消化、营养丰富的食物。多进食新鲜水果、蔬菜，凉性素菜及水果，如冬瓜、梨、香蕉、西瓜，可适当增加动物肝、牛奶。